Un podcast inspirant, rempli de témoignages d’agriculteurs qui ont repris en main une des facettes les plus importantes de leur métier : l’expérimentation. L’agriculture est vivante, le Paysan observe et s’adapte à son environnement.
Le terme « agroforesterie » est nouveau, mais les pratiques ont toujours existé, l’arbre et l’agriculture ont toujours été liés. Il est démontré aujourd’hui qu’il n’y a pas d’agriculture durable sans arbres. Mais depuis seulement deux ou trois générations, l’industrialisation de l’agriculture a éradiqué l’arbre. Et le problème est qu’aujourd’hui on a oublié les savoir-faire. Du coup, il n’y a ni manuel, ni recette, tout s’expérimente sur le terrain
Un podcast de l’émission Grand Reportage de France Culture, diffusé le 15 aout 2020
